Tilapia 300-500g THAI 20¨% GL 4KG X 2.70 euros/KG

Peu de lipides. Le tilapia fait partie de la famille des « poissons maigres » comportant peu de lipides, mais il contient tout de même des acides gras oméga-3, favorables à une bonne santé cardiovasculaire.

Des protéines complètes. Les protéines du tilapia sont complètes, c’est à dire qu’elles comportent les 9 acides aminés essentiels (que notre corps ne sait pas fabriquer). Ce sont donc des protéines d’excellente qualité.

Des minéraux. La chair du tilapia est une excellente source de phosphore et de sélénium. Elle apporte également du magnésium.

Des vitamines. La chair de tilapia contient des vitamines du groupe B (B3, B6 et B12) ainsi que de la vitamine D.